Rinderleber
5,00 - 6,00 €
500 - 600g
10,00 €/kg
Rindfleisch-Sülze
Hof-Beverndamm
$$
0160-95579483
Pinneberger Landstr. 9, 25355 Barmstedt
155 Bewertungen
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Hof-Beverndamm $$ 0160-95579483 Pinneberger Landstr. 9, 25355 Barmstedt
Heidi S. Heidi S.
Kisdorf
vom 24.12.2024Ich habe 2x Tafelspitz bestellt, die Lieferung top. Das Fleisch war ja unglaublich, so weich und die Frabe. Das ist Qualität.
Ich habe den Tafelspitz Sous Vide gegart (54,5° für 4 1/2 Std.) danach scharf von allen Seiten in Butterschmalz angebraten.
Schön dünn aufgeschnitten und es war ein absoluter Genuss.
Über Uns
Wir sind ein Milchviehbetrieb und ziehen zusätzlich Kreuzungsfärsen der Rasse Holstein/Weißblaue Belgier auf. Wir sind QM und QS Zertifiziert und füttern ausschließlich GVO*-Frei (*Gentechnisch veränderte Organismen)
Regionales Qualitätsrindfleisch aus dem Kreis Pinneberg.
Unsere Rinder werden ausschließlich im Kreis Pinneberg geboren, aufgezogen und geschlachtet. Von Mai bis Oktober haben unsere Rinder freien Zugang zu Weideflächen. Die Wintermonate verbringen die Tiere in einem großen Aussenklima-Stall, so dass sie immer mit frischer Luft im Kontakt sind, was sich erheblich auf die Gesundheit der Rinder auswirkt.,
Durch kurze Wege zu einem regionalen Schlachtbetrieb, haben unsere Tiere möglichst wenig Stress. Das ist uns als Erzeuger sehr wichtig, da uns das Wohl unserer Tiere zutiefst am Herzen liegt. Transportwege werden auf ein Minimum reduziert. Wir legen Wert auf ein größtmögliches Maß an Regionalität.
Wir produzieren Rindfleisch Premiumqualität. Unser Fleisch reift Minimum 2 Wochen nach der Schlachtung im Kühlhaus unseres Schlachters des Vertrauens, einem regionalen Familienbetrieb. Nach Reifung wird das Fleisch von ihm fachkundig in küchenfertige Portionen zerlegt und vakuumverpackt. Absolute Premiumqualität, natürlich und nachhaltig. Qualität, die man schmeckt!
Sie haben individuelle Wünsche? Gern nehmen wir Ihre Vorbestellung entgegen. Kontaktieren sie uns per E-Mail, WhatsApp oder hinterlassen sie einen Rückrufwunsch.
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Bei den im Shop angegebenen Gewichten handelt es sich um Schätzungen. Das tatsächliche Gewicht wird durch Wiegung bei der Verpackung ermittelt.
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Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Rindfleisch aus regionaler Aufzucht
Produktkategorie: Rind
Wir produzieren GVO-frei (ohne Gentechnik) und sind nach VLOG zertifiziert. Unsere Tiere in der Direktvermarktung sind Kreuzungsfärsen Weißblaue Belgier/RBT-SBT. Diese Tiere sind für ihre hervorragende Fleischqualität und Zartheit bekannt.
Das Fleisch reift am Knochen ca. 2 Wochen in einer Kühlkammer und wird anschließend zerlegt und vakuumiert.
Die Produkte können also unmittelbar nach Erhalt verzehrt oder ohne Probleme in der Verpackung eingefroren werden.ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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Rindfleisch-Sülze
6,50 €
230 - 280g
6,50 €/Stk
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Grobe Grill-/Bratwurst 4Stk.
7,28 - 8,40 €
260 - 300g
28,00 €/kg
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Burger Patties 2er
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Rinder-Hüftsteak
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28,00 €/kg
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7,70 - 10,50 €
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220 - 300g
28,00 €/kg
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6,16 - 8,40 €
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28,00 €/kg
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Kräuter Grill-Steak
6,16 - 8,40 €
220 - 300g
28,00 €/kg
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Rinder-Gulasch
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Rinder-Gulasch 500g
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Bürgermeisterstück
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Teres Major / Metzgerstück
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Flanksteak
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Tafelspitz Half Packer
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Ochsenschwanz
12,00 - 15,00 €
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Rinderbeinscheibe
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Rinderzunge
12,00 - 16,00 €
1200 - 1600g
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Short Ribs
50,40 - 61,60 €
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28,00 €/kg
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Rinderherz
20,00 - 30,00 €
2000 - 3000g
10,00 €/kg
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